Du willst Lebensmitteltechniker werden, weil:
- dich die Verarbeitung und Herstellung von Obst und Gemüse interessiert
- du gerne hochwertige Lebensmittel herstellen möchtest
- dir das Betätigen und Warten von Maschinen und Anlagen Spaß macht
- dir der Umgang mit Menschen Freude bereitet und du etwas bewegen möchtest
Welche Ausbildungsinhalte erwarten dich:
Lehrzeit von dreieinhalb Jahren
- Grundlagen und Verfahren der Lebensmittelherstellung
- Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln in der Praxis
- Erlernen und Einhaltung von Hygienestandards und lebensmitteltechnischer Normen und Vorschriften
- Bedienung, Wartung und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen
- Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft (Kontrolle im betriebseigenen Labor)
Welche Möglichkeiten erwarten dich nach der Lehrzeit:
- Verantwortlicher für Abfüllungs- bzw. Verpackungslinien
- Teamleiter
- Bereichsleiter
